Essentia Blog

Questa è la proposta per il giorno di San Valentino, domenica 14 febbraio 2010 dalle ore 21

il menù proposto dallo chef Gabriele è:

- ricco aperitivo di benvenuto
- cestino di parmigiano con insalata di bresaola noci e germogli di valeriana
- cuori di ricotta e spinaci con pomodorini caramellati ragout di salsiccia e punte di asparagi
- controfiletto di manzo con pure di patate e verza e biscotto salato
- semifreddo dell amore ricoperto di cioccolata con salsa al rhum
- vini doc

30euro (tutto compreso)

ESSENTIA - VIA CARDUCCI 19/23 - CHIARAVALLE (AN)

tutti i giorni il piacere di stare insieme

info e prenotazioni al 071 94126
in alternativa 338 4820241 (Roberto) - 338 8498988 (Paolo) - 328 7567700 (Kruger)

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Il blog dell'essentia è a cura di kruger agostinelli